春季气温回升，各种病菌也开始活跃。此时对于白癜风患者来说，做好养生保健，预防病情复发非常重要。西安仁爱白癜风研究院白癜风专家临床发现，多数患者在春季病情复发是因为没有注意好日常的饮食习惯，饮食不合理造成的。
西安仁爱白癜风研究院白癜风刘志飞专家给白癜风患者推荐几个适合白癜风患者的春季养生食谱。要知道白癜风患者在日常生活中应该多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉、蛋、动物肝脏等。以下这个食谱对患者的健康非常有益：
【刺猬丸子】：
【用料】：猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克，葱姜末少许。
【制法】：
1、将糯米用凉水泡40分钟，控净水待用，
2、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌，待有粘性时，用手捏成大小相等的丸子。
3、将丸子逐个沾一层糯米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。米粘、肉香、色白、形似刺猬。
另外，春季建议白癫风患者多吃清淡的食物，水果中含有丰富的维生素c，患者对于这些水果尽量不要吃或少吃，但含酪氨酸的水果如菠萝、香蕉、无花果等和富含微量元素的水果包括荔枝、木瓜等对白殿风患者来说是可以多吃的。
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